跑步后如何快速恢复?营养专家建议这么吃

2020-07-11 10:49马拉松跑步

原标题:跑步后如何快速恢复?营养专家建议这么吃

合理的营养补充是支撑运动员长期保持良好运动状态不可缺少的环节,跑者在日常生活中要满足全面均衡的饮食,尤其是在跑步运动前、中、后都要保证合理的计划营养摄入,尤其是正餐要吃规范的主食、副食、肉类和蔬菜。

适合跑者的饮食推荐

去皮鸡肉

低脂、低热量的良好蛋白质来源,可减少摄取猪、牛肉时一并吃下的饱和脂肪,间接降低心血管疾病风险。另外,鸡肉还含有维生素B群和微量元素硒,B群可协助身体排出多余糖类和脂肪;含硒酵素则可代谢体内消耗脂肪过程中产生的过氧化物,减少游离自由基产生。

鱼肉

秋刀鱼等洄游鱼类因生长在低温海域,体内油脂层厚,鱼油中富含不饱和脂肪酸Omega-3,能保养心血管健康,也有降低体内发炎反应的功效。而发炎反应是运动后会觉得肌肉酸痛的原因之一,因此多吃些鱼,也有助缓解酸疼。

绿叶蔬菜

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